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  • 山楂丸水的做法
    發表於:2024-03-23
    食材準備:山楂、紅棗、山藥、茯苓、麥芽、雞內金(食材具體克數可以根據自己的口味適當增減)具體制作方法:1、清洗食材將所有的食材放入盆中多次清洗,將表面灰塵完全洗淨,之後放入清水中浸泡2...
  • 水汆丸子老飯骨
    發表於:2024-02-01
    主料豬肉餡適量輔料葱姜適量紫菜適量雞蛋一枚配料鹽適量雞精適量十三香適量醋適量1、原料:肉餡適量、雞蛋一枚、葱兩根(我的小了點,大的可以只用一根)、姜一小塊2、葱姜切成末,各留出一小撮...
  • 水汆鮁魚丸子
    發表於:2024-04-10
    原料:鮁魚、植物油、雞蛋、胡椒粉、味極鮮、花椒麪、料酒。做法步驟:第1步、一定要新鮮的鮁魚哦,去頭去尾,然後從魚背兩邊分開,去除魚刺(忘記拍照片了,一斤重的魚去頭去尾夠四五人吃)加上葱姜...
  • 水滴握丸和紡車握丸一樣的嗎
    發表於:2024-02-29
    是一樣的目前市面上水滴輪品牌種類很多,不同品牌的水滴輪都可以通用。它們都屬於卧輪的一種,水滴輪主要是用於路亞釣,因此也有人稱路亞輪,都能同意。相比紡車輪,水滴輪拋投精確度更高,體積小...
  • 豬肉水汆丸子
    發表於:2024-01-19
    肉餡300克雞蛋3個,小油菜(或其他青菜)250克,葱半根姜一塊,鹽適量豬肉汆丸子的做法步驟1、姜剁細(小竅門:先切細絲,再橫切絲細,不用剁就很細)2、葱也剁細(就剩塊葱白了,就用了。小竅門:把葱豎向用刀...
  • 水汆牛肉丸做法
    發表於:2024-01-26
    牛肉餡250克、料酒5克、胡椒粉2克、葱、十三香1克、鹽0.5克、雞精0.5克、薑汁、生粉20克、雞蛋1個攪打上勁,油温150度下入丸子,炸熟加入辣椒片,鍋內少許油,加蠔油5克、生抽4克、葱、姜、清...
  • 浮水丸餌配方
    發表於:2024-03-07
    鯽魚魚餌配料50克阿魏研細(去中藥店買)配100克麪粉,活成丸,魚聞味後,即來搶吃。鯉魚覓食,主要靠觸覺,其次是視覺和嗅覺。葷素皆可。紅蚯蚓、捆綁的紅蟲束皆是它的喜愛。深秋為了儲存足夠越...
  • 水晶丸子怎麼做
    發表於:2024-01-31
    水晶丸子做法:調製肉餡。200g肉餡中加適量鹽和味精(根據個人口味,儘量少放),1勺料酒,1勺香油,1只雞蛋清,1勺地瓜澱粉,適量葱薑末(可打碎成葱姜醬)。攪拌均勻。顆粒地瓜澱粉放到盤子裏。肉餡搓圓後...
  • 水蒸肉丸子做法
    發表於:2024-03-19
    主料:豬肉餡半斤香菇1兩輔料:家樂老母雞湯口味濃湯寶半粒澱粉(10克)2茶匙油少許香葱粒少許步驟1所有食材步驟2將事先準備好的肉糜放入一個容器中。香菇洗淨後切成碎末,與肉糜放在一起混合均...
  • 水漂丸子怎麼做
    發表於:2023-12-29
    1魚肉其實蠻好剔出的,刀從魚背順着魚骨使勁劃過,魚就切兩半了,把魚皮貼着案板,刀貼着魚皮把魚肉和魚皮分開就行2把魚肉加少許鹽味精雞精,倒入蛋清,順時針攪拌,攪兩三分鐘,再放入麪粉,越少越好,放...
  • 獅子丸怎樣水煮
    發表於:2024-02-03
    做法如下:材料:五花肉260克,荸薺100克,姜半塊,葱1小節,高湯300ML,雞蛋清1個、鹽半勺,細砂糖半勺,生粉1勺,料酒1勺,白胡椒粉少許,白菜葉3片,小青菜6顆,枸杞幾顆。做法:1、五花肉去皮後切成黃豆大小的...
  • 水丸和濃縮水丸的區別
    發表於:2024-01-13
    濃縮水丸沒有水,比較幹,水丸不夠幹,有濕度。濃縮丸是指藥物或部分藥物的煎液或提取濃縮成浸膏,與適宜的輔料或藥物細粉製成的丸劑。體積小,便於服用。根據所用粘合劑不同,分為濃縮水丸、濃縮...
  • 水煮肉丸怎麼做
    發表於:2024-03-15
    1、新鮮瘦肉手工剁成肉醬。2、肉醬放到容器中,加味精少許,醬油視口味鹹淡添加,小葱切碎後添加。3、攪拌均勻。4、加紅薯粉適量,然後加少量水攪拌混合均勻,直到成品紅白相見並粘稠。5、攪拌...
  • 水煮丸子的做法
    發表於:2023-12-30
    做法:1、備好所須用的主料和配料。2、洗淨豬肉,去皮切小塊,單獨切幾塊肥肉煉點熟豬油。3、鍋內放小半碗清水,倒入肥肉塊,開小火慢慢煮,煉油的同時,將切好的肉塊和薑片,葱白入料理機打成極細的...
  • 水丸和蜜丸的區別是什麼
    發表於:2024-03-25
    區別在於指向不同,意思不同等,水丸是中成藥用水製作丸藥的水制丸,而蜜丸是指用蜂蜜製作丸藥的蜜丸,二者有關係有區別...
  • 黃磊水汆丸子
    發表於:2024-01-10
    食材:冬瓜1塊(約100g),羊肉餡300g,鹽1茶匙(5g),葱末2茶匙(10g),薑末2茶匙(10g),雞蛋清1枚,雞精1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),幹澱粉1茶匙(5g),料酒2茶匙(10ml),芝麻香油數滴,香菜葉適量做法:1、把羊肉餡放上葱末...
  • 浮水豬肉丸做法
    發表於:2024-01-24
    浮水豬肉丸應該先把豬肉冼乾淨涼去水份在把豬肉打碎攪拌添加一些味精,雞精五香大料鹽在加一個雞旦提鮮,再次攪拌。再放一些麪粉再次攪拌。然後再用手把這些肉料抓成小棗一樣大小,放到開水...
  • 生水丸子的做法
    發表於:2024-03-10
    主料:肉餡適量香菇適量木耳適量胡羅卜適量澱粉適量平菇適量輔料:胡椒粉適量鹽少許葡萄酒適量糖少許葱適量姜適量青蒜少許筍葉少許芝麻油少許麪醬少許做法:1、超市買的肉餡自己再剁剁,剁時...
  • 水煮章魚丸做法
    發表於:2024-03-09
    用料:苦瓜1條木耳10個紅蘿蔔半條蝦乾10只章魚丸8個薑片6片蒜片5片油,鹽少許胡椒粉適量水煮章魚丸湯的做法步驟:步驟1苦瓜,紅蘿蔔切片,其他材料洗乾淨備用。步驟2放油熱鍋,小火炒香薑片,蒜片...
  • 10斤魚丸幾斤水
    發表於:2024-01-25
    要5斤水,一斤魚丸用二兩水。1、魚丸又稱“魚包肉”,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一。魚丸是福州、温州...
  • 水丸是什麼意思
    發表於:2024-03-22
    水丸的意思是指在湯劑的基礎上發展而成的。始由一部分的煎汁與另一部分的細粉以滴水成丸的方法作成煎服丸劑,而後逐漸演變,以各種水溶性液體為粘合劑,用泛製法將方中全部或部份藥物細粉制...
  • 水丸水蜜丸的區別
    發表於:2023-12-31
    1、顆粒不同:水丸顆粒較小,蜜丸顆粒通常較大2、賦形劑不同:水丸是將藥物打成細粉後以水作為輔料,或者根據藥物作用特點不同採用黃酒、醋等作為輔料,加工而成的一種丸劑,容易崩解,有利於藥物吸...
  • 牛肉丸焯水多久
    發表於:2024-01-17
    牛肉丸焯水8到10分鐘,如果時間太多了口感就不好,太短丸子不熟。,牛肉丸子是一道非常好吃的一道家常菜,不論在南方還是在北方f老百姓都非常喜歡吃。我們家的牛肉丸子都是自己做,由於丸子的大...
  • 冬瓜水汆丸子
    發表於:2024-02-09
    冬瓜汆丸子是冬秋季北方人常做的一道菜餚,具體做法是:先將三肥七瘦的豬肉剁成肉泥,用涼水打餡至上勁,加些雞蛋清和胡椒粉備用,千萬不要放澱粉。有人以為放澱粉可保成團,其實不是,放澱粉反而...
  • 水汆丸子的做法
    發表於:2024-03-13
    食材:豬後腿肉500克、雞蛋1個做法:1,豬後腿肉只取瘦肉部分,肥肉和皮的部分不要,改刀切成小塊,放進東菱無線絞肉機中,加入蛋清、1勺料酒,半勺鹽和白胡椒粉,姜沫少許,使用雙層立體刀片,開二檔,攪打6...