蘿蔔燜菜的做法

芹菜100g

胡蘿蔔100g

肉糜60g

輔料

清水適量

調料

食鹽小許

雞精小許

姜小許

1、 芹菜洗淨，嫩嫩的細芹菜，不需要摘去葉子哦。

2、 姜切絲，芹菜和胡蘿蔔切末。

3、 包餛飩剩的餡，再取一些肉糜。

4、 胡蘿蔔和肉糜放一起。

5、 熱鍋冷油。

6、 油熱放肉糜等。

7、 翻炒。

8、 肉斷生放清水。

9、 中火燜只胡蘿蔔軟爛。

10、 放芹菜末和食鹽。

11、 炒均勻。

12、 芹菜斷生放雞精。

13、 炒均勻即可。