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鹽水鴨是熱水還是冷水煮
欄目:
心理
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冷水
鹽水鴨採用的是低温烹飪的方式,要經過長
時間
的熬煮,鴨肉吸滿了湯汁,所以吃起來非常的鮮嫩,而且這種低温烹飪的方式,鴨肉中原本的水分不會流失。
Tags:
鹽水鴨
水煮
熱水
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