自定義食材
小麥麪粉250克
食用油適量
食用鹽適量
雞1顆
1
準備250克小麥麪粉。
2
麪粉里加點鹽，一邊攪拌一邊加水。
3
一直拌到成了麪糊就好了。
4
筷子挑點豬油，給鍋加點潤滑。不會粘鍋。
5
加入3勺麪糊。
6
用木鏟攤開。
7
直到麪皮都變透明時，加入一個蛋。也用木鏟攤開。等蛋微微凝固翻下面。
8一
翻過後就可以出鍋了。
9
出鍋然後加入你喜歡的菜，包裹起來就可以吃了。
10
我加了鹹菜面，土豆絲，西葫蘆絲，當然，鹹菜面是麥餅筒最好的搭檔了
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