全麥月餅皮做法

用料

黑全麥粉 250克

雞蛋 2個

清水 適量

純黑全麥餅皮新手自制，已瘦20斤的做法步驟

步驟 1

將麪粉 雞蛋 攪拌均勻後，緩慢加入清水，直至糊狀又帶點流水，第一次做，看着辦吧

步驟 2

鍋不要開火，拿鍋鏟抹勻，小火，我這是做千層餅不粘鍋，某寶十來塊，巨好用！一點也不粘鍋！鍋一熱，餅皮就成型，翻另一面，幾十秒就OK，沒有固定時間，煎個幾個就有感覺了

步驟 3

置涼

步驟 4

我就拿盛飯的鏟抹勻的

步驟 5

涼了後，弄保鮮膜一層一層分開，冷凍。吃的時候直接上鍋熱or煎裹餅

步驟 6

大約30張。省的桃寶買了

步驟 7

第一次做，已經很不錯了

步驟 8裹的雞胸肉！絕了