洋葱一個 、豬肉200克 、 豆豉一勺 、辣椒醬 一勺 、 老抽 一勺 、 蠔油 一勺 、 花生油 適量 、 水 適量
烹飪步驟
步驟1
豬肉、洋葱洗乾淨切成小丁
步驟2
鍋燒熱倒入花生油，先把肉丁炒至變色，然後放入洋葱翻炒。
步驟3
加入一勺辣椒醬、一勺豆豉，、一勺老抽、一勺蠔油翻炒均勻
步驟4
加水沒過食材中火熬出香味
步驟5
熬製粘稠時關火即可
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