牛肉燉胡蘿蔔怎麼做好吃又嫩

原料：牛肉、胡蘿蔔、葱姜、八角、香葉、草果、桂皮、六必居幹黃醬、生抽、料酒、白糖、老抽。

做法步驟：

第1步、牛肉一斤準備。

第2步、切塊放水中泡出血水。

第3步、轉入鍋中加水煮開去除浮沫。

第4步、加入葱姜燉煮一個小時，至牛肉可以用筷子戳入。

第5步、胡蘿蔔去皮切塊。

第6步、電飯煲中放入焯好水的牛肉以及胡蘿蔔塊。

第7步、放入香葉，葱薑蒜，八角草果，桂皮以及生抽，老抽，料酒，白糖。

第8步、加入適量的水燒開。

第9步、燉一個小時，最後收汁即可。