我認為乾煸炒麪最好吃。我國本來就是一個飲食大國,各方面的料理吃食根據地域的不同五花八門。而麪食尤其是以北方為主,就拿新疆麪食來説,有牛肉面,拌麪,炒麪,湯麪等。而其中的炒麪又有丁丁炒面,二節子炒麪,炒皮帶面,乾煸炒麪,其中我認為最好吃最正宗當屬乾煸炒麪