蘑菇片,洋葱末,牛排醬,麪粉輔料 蒜末 高湯蘑菇醬的做法1蘑菇片洗淨切片備用。
2熱平底鍋,加入少許奶油加熱至溶化,放入作法1蘑菇片火炒香,加入洋葱末、蒜末拌炒均勻。
3再加入麪粉、A1牛排醬、蕃茄醬以及高湯拌勻,煮至醬汁滾沸即可
1、準備食材:大豆醬、瘦豬肉切成肉丁、蘑菇洗好後也切丁、葱花、少許花椒麪。
2、熱鍋放油,油温後放葱花椒麪花再放肉丁翻炒,變色放入香菇。
3、翻炒2分鐘後放入大豆醬,同時放入少許熱水,燜制3分鐘即可。