南瓜烙餅怎麼做

用南瓜烙餅要想好吃，就做成發麪的。首先，把南瓜去皮，蒸熟，趁熱用鏟子壓成南瓜泥，等不太熱的時候候給南瓜泥裏放一點酵母粉，在加入適量的麪粉，揉成稍微軟一點的麪糰，放在温暖的地方發酵。等麪糰發成蜂窩狀就可以了，然後取出麪糰，放在乾淨的案板上，給麪糰揉搓，排氣。揪成一個一個的小劑子，擀成稍微厚一點的餅，用保鮮膜蓋好，過幾分鐘再烙。烙的時候鍋裏刷點油，烙出的南瓜餅金黃瑄軟，非常好吃。

首先把南瓜去皮，再切小塊，放在鍋裏蒸，十五分鐘就行，然後拿出放一會涼一涼，然後打入倆雞蛋，再放適量的酵母粉，再放點白糖，再加點麪粉，再放少量的温水，和好軟硬適中的麪糰，醒發半小時，看到面發的裏面有很多小泡泡，再揉成餅胚，然後再放在電餅鐺裏，蒸熟就好了

先把南瓜處理好後，切片蒸熟（開水蒸10分鐘），多吃就多做，少吃就少做，用擀麪杖搗碎，然後加入適量的糯米粉，加入少許白糖（不喜歡可以不加），千萬不要加水，再然後把它揉成麪糰，醒面40分鐘左右，面醒好後，反覆揉麪團，再把它做成等量的小胚子柔好，再醒面10分鐘就可以擀成麪餅了，用電餅鐺子烙餅檔就可以烙出好吃軟糯的南瓜餅了。