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蓮白炒粉絲正宗做法

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:1.29W
蓮白炒粉絲正宗做法

食材:

蓮白400克、粉絲200克、料酒10克、醬油10克、精鹽3克、雞精2克、白糖2克、醋4克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克

方法步驟:

1、蓮白洗淨切成細絲,粉絲温水泡發,切成段

2、大葱切末,姜切末,蒜切末

3、鍋裏倒油燒熱,放入葱、姜、蒜熗鍋,再放入圓白菜絲翻炒均勻,放入粉絲翻炒均勻

4、再加入料酒、白糖、醬油、精鹽、醋翻炒均勻,加雞精、花椒油炒勻,裝盤。