山西醃香菜黃豆鹹菜做法

一、原料

主料 白蘿蔔0.5個，黃豆50克

輔料 香菜1棵，鹽3匙，香醋3匙

二、香菜黃豆的做法步驟

1、黃豆提前一晚泡上，蘿蔔切塊用鹽醃上（記拍照了）

2、蘿蔔裏醃出的水倒出，黃豆放花椒大料一勺鹽煮熟。撈出涼涼，拌在一起。

3、香菜洗淨，控開水分，切碎，拌進去，放入1-2鹽，顛幾下碗，抖抖碗，勻一下。

4、蓋上蓋，放入冰一、原料

主料 白蘿蔔0.5個，黃豆50克

輔料 香菜1棵，鹽3匙

二、香菜黃豆的做法步驟

1、黃豆提前一晚泡上，蘿蔔切塊用鹽醃上（記拍照了）

2、蘿蔔裏醃出的水倒出，黃豆放花椒大料一勺鹽煮熟。撈出涼涼，拌在一起。

3、香菜洗淨，控開水分，切碎，拌進去，放入1-2鹽，顛幾下碗，抖抖碗，勻一下。

4、蓋上蓋，放入冰箱，一天就可以吃了。箱，一天就可以吃了。