可以的,可以做成公雞湯食用。
主料:
公雞 半隻。
輔料:
鹽 適量、玉米 1根、冬瓜 200g、當歸 適量、黃芪 適量、黨蔘 適量、紅棗 適量、千張 1張。
具體步驟
1、黨蔘、黃芪、當歸洗乾淨。
2、放在鍋裏冷水下鍋。
3、放入紅棗,大火煮開轉小火燉1個小時。
4、冬瓜切塊。
5、千張切絲。
6、玉米切小段。
7、煮至雞肉酥爛。
8、放入冬瓜。
9、放入玉米。
10、放入千張絲再煮20分鐘放鹽調味即可。