用料
海帶 一片
黃豆 30克
姜 2片
羊肚菌 10克(乾的)
榛菇 10克(乾的)
花豆 20克
大棗 3顆
胡蘿蔔 1根
做法步驟
步驟 1
準備好食材
步驟 2
海帶、豆子、菌類用清水泡發
步驟 3
泡發後的食材全部放入鍋裏,加入適量的清水燒開
步驟 4
燒開後去掉浮起的泡沫,再放入大棗和胡蘿蔔,小火燉1小時,豆子和海帶燉耙放入少許亞麻籽油
1、海帶提前泡好洗淨,黃豆提前泡發
2、泡好的黃豆先放入鍋裏,再放入適量的水,水開後煮10分鐘3、海帶切絲
4、放入切好的海帶絲,和薑片再煮10分鐘,煮軟海帶,海帶太寒涼加入薑片去腥中和寒性。對胃好。
5、放入適量的油鹽調味即可食用
6、放入適量葱末。