牛排黃豆骨煲湯的做法

食材用料

牛排骨 一條，黃豆 100克，草果 半個（去腥），生薑 5塊，鹽 適量

做法步驟：

步驟 1

準備好材料，洗淨備用

步驟 2

放入姜塊、牛排骨，過水去腥味

步驟 3

水開去浮沫

步驟 4

把牛排骨、黃豆、草果、姜塊一起放入瓦煲中，大火燒開，轉小火煲2個小時左右

步驟 5

出鍋半小時前加入適量的鹽

步驟 6

美味可口的牛排黃豆湯出鍋了。