步驟/方式1
1個小時。準備好鹿尾巴和花生仁
步驟/方式2
煲里加適量的水，拍一塊姜鹿尾巴洗乾淨改小塊，再將花生放下去一起煲，大火煲開，轉小火煲60分鐘，煲好後放適量的鹽煮開即可。
步驟/方式3
煮熟後盛到碗中即可食用。
步驟1
先把瘦肉和各種藥材一起用煲2個小時，然後取湯水兩碗
步驟2
鹿尾巴需要切片，切開小片取25克為一人份量
步驟3
鹿尾巴不能用清水洗，用純米酒浸泡5分鐘後可撈起待用
步驟4
已煲好的瘦肉藥材湯取出兩碗湯水，加入鹿尾巴
步驟5
放入燉盅，慢火燉2.5-3小時即可
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