海帶要煮多久

煮海帶要根據海帶的老和嫩進行判斷，如果是老海帶煮的時間要在40分鐘左右，如果是嫩海帶煮上個20分鐘就行了，最簡單的方法就是拿筷子擦一擦，如果一擦就爛了，證明就煮好了

15－20分鐘

海帶一般來講，需要煮15分鐘左右才會熟。海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應當先洗淨之後，再浸泡，然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用

海帶片煮5分鐘能熟

海帶又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類，其葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片寬大厚實，下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物質，相比其他蔬菜而言其煮制的時間相對較久一些，一般水發後的大海帶片需要在水開後煮5分鐘才能熟，而切好的細海帶絲，只需焯水1分鐘左右就能熟。