那牛肉不應該是新鮮牛肉。新鮮牛肉紅潤有彈性,還帶點血。而且沒有臭味。如果有魚腥味,烤的時候會腐爛,説明肉應該保存了很長時間,不新鮮。這是不能吃的。建議扔掉它。這對健康沒有好處。買新鮮的牛肉。買牛肉不要便宜。