白菜豬肉炒茄子怎麼做好吃

食材用料

豬肉沫 50克，茄子 1個，白菜葉 100克，鹽 3g，十三香 1g，洋葱 3g

做法步驟：

1/5

茄子洗淨後切塊待用，油鍋燒熱，放入豬肉沫煸炒

2/5

再倒入茄子翻炒變軟後，放入洋葱炒香後，加水燉煮

3/5

燉至出鍋前，放上切好的白菜段，翻炒均勻

4/5

添加調味品鹽和十三香，繼續翻炒均勻入味

5/5

出鍋裝盤即可食用