冬菜面臊子的做法

食材

刀削麪適量，酸菜適量，裏脊肉適量，大葱適量，油適量，醬油適量，耗油適量

1、刀削麪一份。

2、酸菜切絲 裏脊肉切絲 大葱切大段。

3、鍋放油 把裏脊肉和葱段下鍋煸炒。

4、放十三香。

5、放醬油。

6、放耗油 翻炒。

7、把切好的酸菜下鍋翻炒。

8、翻炒過後 加鹽。

9、翻炒幾下後加水。

10、水燒開後 小火再熬一會就關火。

11、另起一鍋燒開水。

12、下面條。

13、麪條煮熟後放到碗裏。　

14、把酸菜滷澆到面上 加上喜歡吃的辣子 拌勻就可以吃啦。