炸土豆條的最簡單做法

步驟/方式1

土豆四個去皮

步驟/方式2

切成長條，稍寬一點點

步驟/方式3

放大盆裏泡水，去掉下多餘的澱粉

步驟/方式4

撈出瀝乾水分

步驟/方式5

取一鍋，加入適量的水

步驟/方式6

水開後，加入薯條，煮至八成熟。

步驟/方式7

加適量鹽，以便入味

步驟/方式8

撈出放涼，瀝乾水分

步驟/方式9

放入一盒子，放冰箱急凍2小時

步驟/方式10

冰箱取出，放室温約半小時，取一小鍋，放入適量的油，燒至七成油温

步驟/方式11

放入薯條

步驟/方式12

炸至微黃，撈出瀝油

步驟/方式13

加入番茄醬就可以吃了