原料:蝦仁100克、大白菜300克、料酒、生抽、鹽。
做法步驟:
第1步、食材:蝦仁(已清洗)、大白菜(已清洗切開)。
第2步、在蝦仁里加適量的料酒。
第3步、拌勻。
第4步、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒至斷生。
第5步、接着,合入蝦仁翻炒翻炒。
第6步、然後,加適量的生抽。
第7步、加適量的鹽。
第8步、調味炒勻即成。