主料:南瓜1塊、麪粉300克
輔料:白砂糖20克
調料:酵母3克
做法:
1、 南瓜削皮上鍋蒸熟。
2、 蒸熟的南瓜趁熱搗成泥,放入兩勺白砂糖,3克酵母。
3、 放入麪粉攪拌成絮狀(覺得太乾可加入適量温水)。
4、 揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。
5、 麪糰切成小劑子。
6、 揉成球形,二次醒發30分鐘。
7、 上鍋蒸15分鐘,燜3分鐘。
8、 完成