雞蛋肉末韭菜盒子
韭菜盒子是屬於一款中國北方地區的食物,而且在山東、河南、河北、山西、陝西、等地來説都是非常流行的一種傳統小吃
製作出美味的韭菜盒子,應該注意挑選出新鮮優質的韭菜和海米、雞蛋來作為主要原料用各種調料調製成包在麪皮裏。再通過用油烙,煎為做法制作而成。
韭菜盒子的表皮是屬於金黃酥脆的,韭菜盒子的餡心韭香是非常脆嫩的,而且因為韭菜盒子吃起來滋味優美,是非常美味的一種食物。
用料
韭菜
肉
雞蛋
麪粉
水
鹹鹽
花椒麪
味精
步驟 1
準備韭菜,雞蛋和肉至於多少量要看自己做幾個人吃的
步驟 2
把以上材料切碎
步驟 3
灑上調料攪拌均勻活成麪糊
步驟 4
用餅鐺或者是煎鍋就可以烙了,麪糊用鏟子攤平,薄厚均勻
步驟 5
可以裝盤上桌了