主料：
天麻10克
麥冬15克
枸杞20克
輔料：
花旗參5克
淮山20克
魚頭一個
做法：
1、 準備所有材料
2、 花旗參不需要浸泡，放在一邊備用，其他材料浸泡20分鐘，撈出備用。
3、 魚頭加薑片用鍋煎至兩邊金黃，撈出備用，這樣不容易散架
4、 把所有的材料加上花旗參放進鍋裏。
5、 在把魚頭放進鍋裏面，加進2L的清水，大火煮開，轉小火，煲90分鐘。開鍋前放進適量的鹽就可以了
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