材料:鴿子1000g、天麻15g、紅棗5顆、枸杞子10g、龍眼乾5顆、水適量、鹽適量。
1:鴿子切大塊飛水,洗去血沫。
2:天麻等材料準備齊全。
3:放入燉盅內,加入適量清水。
4:開啟慢燉模式隔水燉2.5個小時。
5:燉好後放少許鹽調味即可。