玉米的正確吃法

玉米正確吃法:

1、蒸玉米：是最健康的飲食方式，玉米清爽甘甜，營養成份也得到較好的保留。

2、煮玉米：比較健康，但是和玉米放置在水中，會流失一小部分營養，比如B族維生素和維生素C等。

3、烤玉米：玉米撒上各種香料，微微烤焦，甜加上香料的香氣，讓人慾罷不能。不過炭火温度過高，玉米的營養會遭到一定的破壞，而且燒烤會產生一些致癌物質，如果路邊攤還可能會有衞生問題等，所以烤玉米雖然好吃，建議少吃為好。

4、玉米煲湯炒菜：招牌做法是排骨玉米紅蘿蔔，營養更全面，湯的滋味非常清甜，是經典的搭配方法，炒菜也可以和豌豆紅蘿蔔同炒，也非非常經典的菜式。