— 食材清單 —
主料:
河蝦800克
輔料:
毛豆100克生薑3片大蒜2瓣料酒50毫升鹽3克
— 烹飪步驟 —
1· 準備食材
2· 生薑和蒜頭放入油鍋中炒香,放入豆子翻炒變色
3· 放入蝦翻炒
4· 翻炒變色後加入鹽翻炒均勻
5· 加入料酒翻炒
6· 翻炒一分鐘出鍋