幹拌湯圓的正宗做法

1、材料：湯圓粉 200g、幹拌粉適量、白糖少許。

2、第一步將開水裏放入糖，攪拌均勻。

3、拌勻後倒入湯圓粉。

4、捏一塊燒熱。

5、揉成麪糰。

6、分成小塊，揉成大小差不多的小湯圓。

7、鍋內放水加熱，放入小湯圓，等湯圓浮起撈出。

8、裹上幹拌粉。

9、都裹均勻，這樣幹吃湯圓就做好了。