1、準備材料:雞蛋2個、湯圓一碗、甜酒半碗、水半碗、糖適量。
2、一鍋水開後開始煮湯圓
3、另一鍋放小半碗水,開後放半碗甜酒,開後把攪拌好的雞蛋液慢慢的一邊用筷子攪拌一邊倒入。開後,把另一鍋中煮浮起來的湯圓放入,加湯煮開後即可