食材:葱白80公克,蒜仁40公克,冰糖20公克,水500㏄
做法
1、將葱白洗淨並瀝乾水份後,切小段備用。
2、大蒜洗淨並瀝乾水份後,剝去薄膜切片備用。
3、取一干淨的杯子,於杯中放入作法1、作法2與冰糖後備用。
4、起一鍋水,待水煮至沸騰後,將水沖入作法3,燜約5分鐘後即可飲用。