主料:
菠菜適量
輔料:
鹽適量
雞精適量
十三香適量
雞蛋2個
麪粉適量
做法:
1、 菠菜清洗乾淨。
2、 切碎放在容器中。
3、 加鹽,雞精,十三香,打入兩個雞蛋。
4、 加入適量麪粉。
5、 用筷子攪拌均勻。
6、 拌勻的菠菜。
7、 篦子上刷油,把菠菜用手攥成糰子放在篦子上,蒸十五分鐘即可。