是飲片之間相牽連,未完全切斷的現象,系藥物軟化時,外部含水量過多,或刀具不鋒利所致,如桑白皮,黃芪,厚朴、麻黃等。
準備一個橡皮筋直接套在距離刀刃一釐米處。這樣就可以直接來切菜了。
如果切片狀的土豆,橡皮筋的距離可以遠一些,如果切絲狀的就要離刀刃更近,這樣才會不粘刀。