慈媽生活家蝦的做法

原料

more

蝦 (300克)

泡椒 (1個)

紅椒 (1個)

姜 1塊

醬油 適量

料酒 適量

1/超市採購活蝦，沖洗乾淨！

2/將蝦去蝦線、蝦鬚，加入薑絲、料酒、少許醬油醃製！

3/紅椒、泡椒、姜，洗淨、切絲備用！

4/鍋內加入適量油，油熱先熗一下薑絲！

5/再將泡椒、紅椒絲入鍋翻炒一分鐘！

6/一分鐘後將蝦入鍋大火翻炒一分鐘左右出鍋！

7、美味又好吃的慈媽生活家蝦的做法完成了。