一般也就3到5鍾。先把蝦洗乾淨挑去蝦線,把蝦頭沙包處理乾淨,用電蒸鍋把水燒開倒入處理好的蝦,加入一些鹽和料灑去醒,3分鐘撈起來裝盤。
準備一些姜蒜切成沫,加入生抽,陳醋香油和糖雞精調一個料汁就可以了。吃的時候用蝦攢調好油料汁就可以吃了,鮮嫩可口,原汁原味。
電蒸鍋蒸蝦爬子上汽以後七八分鐘左右的時間即可,這樣蒸出來的蝦爬子吃起來特別的鮮香可口,所以説蒸的時間不宜過長了。