用料
麪粉250克
紅糖35克
油20克
白芝麻20克
做法
1/14250克乾麪粉家25克食用油。
2/14和成光滑麪糰。
3/14乾麪粉加熱油調成油酥。
4/14調至沒有乾麪粉。
5/14把麪糰贛成薄皮倒上油酥。
6/14塗抹均勻捲成桶狀切成均勻的小劑子。
7/14紅糖白芝麻乾麪粉調餡。
8/14用手按扁小劑子。
9/14包糖餡。
10/14口往下放按成薄餅。
11/14平底鍋刷油把生的餅培擺到鍋中。
12/14上面刷油。
13/14烙至兩面就金黃。
14/14裝盤食用。
1· 温水和麪，醒十五分鐘
2· 麪糰擀成薄餅，抹油
3· 油塗抹均勻，亂起來
4· 揪成擠子，我的有點不均勻哈哈
5· 準備白糖放在碗裏，加一勺麪粉拌均勻
6· 準備包糖了，想包包子一樣
7· 包住別露糖就行
8· 擀成薄餅，鍋里加油，烙至兩面金黃，就可以出鍋了
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