海鮮粉湯底的家常做法:
用料:白菜120克,木耳30克,粉絲20克,蝦乾20克,鹽1小勺,生抽5克,胡椒粉3克,葱花10克
步驟:
步驟1 提前泡好的木耳
步驟2 白菜切好備用
步驟3 準備粉絲和葱花
步驟4 鍋裏燒開水,水開後,抓一把幹蝦仁煮
步驟5 然後將白菜和木耳一起放進鍋裏煮
步驟6 煮到白菜七成熟的時候,加適量的鹽(幹蝦仁本身有點鹹味),胡椒粉,生抽
步驟7 加粉絲
步驟8 粉絲不宜煮時間長(就和涮火鍋一樣),然後關火。盛碗中,撒葱花。