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芹菜珠如何切
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心理
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先洗淨、去掉老根,撕掉老筋。
2,將莖很粗的芹菜切成2寸長的段。
3,將切成段的芹菜,平放案板上,用刀片成薄片。
4,將片成薄片的芹菜,碼好就可以切成細絲了。
5,然後就可以加肉絲爆炒上桌了
Tags:
芹菜
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