香煎燜豬頸肉做法

【用料】：豬頸肉甜辣醬糙米醋叉燒醬白芝麻料酒魚露蜂蜜蠔油

步驟：

1、豬頸肉切片

2、用甜辣醬 糙米醋 叉燒醬 料酒 蠔油 魚露醃製一晚。

3、把豬頸肉放入鍋中兩面煎熟。

4、用甜辣醬 糙米醋 叉燒醬 蜂蜜混合成的醬汁。

5、在煎肉的過程中，醬汁用刷子刷在肉身上，另一半留着蘸食用。最後撒上烘焙過的白芝麻。