準備材料:純芝麻油一瓶,蒼耳子30g。
要點:1、要用文火煎蒼耳子,一般兩分鐘左右,蒼耳子變黑即可。
香油煎蒼耳子正確做法
1、熱鍋放香油加熱
2、把蒼耳子倒入鍋中,開小火煎炸,不然容易糊。
3、炸好後,把蒼耳子油倒入碗中
3、等蒼耳子油晾涼。