月子餐的家常做法及菜譜如下
一.南瓜薏米粥
材料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個，薏米40克，枸杞子10克，葱1根
調味料：高湯4杯，鹽半小匙
做法
1.材料洗淨，葱切末，南瓜切片，氽燙後撈起。薏米於滾水中煮30分鐘後撈出。雞蛋取蛋清。
2.高湯入鍋，放南瓜片熬至入味後撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。
3.加鹽調味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最後撤枸杞子與葱。
二.蓮藕麥片粥
材料：大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬裏脊肉50克，胡蘿蔔30克
調味料：鹽1小匙
做法
1.材料洗淨。蓮藕切片，胡蘿蔔切絲，豬裏脊肉切絲。
2.大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾後轉小火，煮至濃稠狀。
3.加入胡蘿蔔絲和裏脊肉絲煮熟，再加鹽調味。
三.遮目魚肚粥
材料：遮目魚肚2個(每個約90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根
調味料：米酒2小匙，鹽1小匙，酒酥葱1小匙
做法
1. 材料洗淨。遮目魚肚對半切開，薑片切絲，芹菜切末，大米加水浸泡半小時。
2. 大米連水倒進鍋中煮成粥狀，加入魚肚和米酒，煮至魚肉變色。
3. 加入薑絲和鹽調味，再撤上芹菜末和油酥葱。
食材：胡蘿蔔兩根，小葱1根。
做法：
1、胡蘿蔔去皮切絲，小葱切段。
2、熱鍋中加入少量油，倒入胡蘿蔔絲，大火炒至軟，加入少量鹽和白糖調味。（不喜歡太甜可以不加）
3、加入一勺清水，煮沸微收汁後，放入葱段炒出香味即。
食材：西芹，腰果。
做法：
1、用削皮刀靠近芹菜根部外側過粗的纖維削掉，並用刀斜切成快。
2、熱鍋後下入少量油，下入西芹翻炒至顏色翠綠後加入腰果和鹽炒拌均勻即可。
食材：海帶，豆腐。
做法：
1、海帶泡發洗淨，按各人喜好可以切絲或者切片。
2、豆腐切成小塊。
3、鍋中加入水和少量油煮沸，先將海帶煮兩三分鐘，在下入豆腐燉20-30分鐘，最後加入鹽調味即可。
食材：山藥，木耳，小葱。
做法：
1、木耳發好撕成大小適中的小片，香葱切成葱花。
2、山藥切片，泡在水中以免氧化。
3、熱鍋後倒入少量油，將山藥倒入鍋中快速翻炒，在加入木耳炒熟即可。
紅棗南瓜糯米（小米）糊
用料：糯米（可替換小米），紅棗，南瓜
做法：
①糯米提前一晚上泡水，南瓜切好，紅棗去棗核。
②全部倒入破壁機，加入500毫升水，米糊功能就好了。
蒜香西蘭花
用料：西蘭花，黑木耳，胡蘿蔔，蒜片
做法：
①西蘭花處理好用鹽水浸泡後清洗乾淨，鍋內燒水焯下西蘭花。
②木耳泡發（推薦那種肉厚的小木耳），胡蘿蔔切片備用。
③熱鍋冷油，下胡蘿蔔和黑木耳煸炒，之後加入蒜片炒香倒入西蘭花，翻炒下加入適量鹽
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