食材:鴿子1只,天麻粉1匙,紅棗6顆,枸杞子1匙,西洋參6片
配料:老薑3片,料酒適量、鹽少許,葱白幾根
做法
1、將鴿子開腸破肚,去除不需要的內臟,洗淨
2、加料酒、鹽天麻粉、葱節、紅棗、枸杞子、西洋參一起放在碗裏,入蒸鍋蒸2小時,取出即可。