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臘八蒜用香醋和米醋有什麼區別
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心理
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臘八蒜
用香醋和米醋是有區別的。主要是米醋醃的臘八蒜不太酸,口感也不如香醋的人好。原因是一米醋的醋酸低,不如香醋高,更不如陳醋高。所以臘八蒜最好還是用陳醋或香醋泡!
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臘八
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米醋
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