原料：掛麪150克，豬肉200克，榨菜2個，蒜3瓣，醬油1湯匙，料酒1湯匙
輔料：澱粉1茶匙，麻油1茶匙，鹽1小勺，花生油1茶匙
步驟1將主要材料準備好。
步驟2豬肉切成細細的絲。
步驟3加入少許醬油和澱粉。
步驟4再加入一些花生油，翻拌均與後醃製一會。
步驟5榨菜剖開去辣心。
步驟6切成細細的絲。
步驟7蒜切成碎末。
步驟8鍋裏倒入少許油，燒熱後倒入肉絲。
步驟9快速劃炒至肉絲變色。
步驟10加入醬油和料酒，翻炒均勻。
步驟11加入榨菜一同炒。
步驟12炒至榨菜斷生後加入蒜沫。
步驟13調入少許鹽，翻炒均勻後盛出鍋待用。
步驟14另起一鍋，燒熱水後放入麪條。
步驟15在面中加一些鹽。
步驟16將煮好的麪條盛入碗中。
步驟17擺上榨菜肉絲，淋上一些麻油即可。
18、美味又好吃的榨菜肉絲麪的做法王剛完成開吃了。
原料：麪條（標準粉）150克，瘦肉40克。
調料：骨頭湯200克，鹽少許，大葱10克。
做法步驟：
1、肉片切成絲，放鍋內劃散、炒熟。
2、麪條放入開水中煮熟鍋內倒入鮮骨頭湯，加熱煮開。
3、放一點點鹽調味，撒上葱末即可。
營養小提示：麪條主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，且易於消化吸收。剖腹產6小時後也可只喝湯，不吃麪。
主料麪條適量輔料榨菜適量肉絲適量木耳適量香菇適量玉米適量彩椒適量胡蘿蔔適量黃瓜適量紫甘藍適量配料蠔油適量生抽適量鹽適量熟芝麻適量葱適量蒜適量微辣口味炒工藝半小時耗時簡單難度榨菜肉絲炒麪的做法步驟
1各種剩菜頭先蒐羅出來。
2肉絲用生抽和色拉油醃製一會。加色拉油的目的是為了一會兒容易滑散榨菜切絲。
3葱切絲，蒜切少部分片兒，剩下的切末。
4木耳、香菇提前泡發切絲。
5所有的配菜切絲。
6麪條煮七成熟過冷河瀝乾備用。
7稍微寬一些的油爆香葱絲、蒜片兒，翻炒肉絲並加入少許蠔油和生抽。
8先炒類似於木耳香菇類不容易出水並且比較費火的菜。
9基本斷生後加入麪條快速的抖開翻炒。
10麪條翻炒均勻就加青菜絲，加少許鹽調整鹹淡，出鍋撒蒜末。
11可以加一些熟芝麻調味兒
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