用料:
粘米粉 350g
糯米粉 150g
白糖 200克
温水 適量
酵母 10克
色素（火龍果汁） 一丁丁（適量）
做法:
步驟 1
火龍果汁，想辦法過濾下，滴入些檸檬汁攪拌備用。 嫌麻煩可以用一點點色素代替。
步驟 2
稍微打爛就可以開始過濾，不超過五秒，過濾了一下。打太久會全部果汁黏糊糊的，基本過濾不出來，不信你可以試一試。
步驟 3
全部材料混合一起，沒有循序。水慢慢來加，麪糰到這個狀態就可以。比和麪要稀一點，第一次可以加總粉量的50%，後面慢慢加。
步驟 4
拿起一塊麪團可以自己溜走的狀態。裏面有點草莓點的是白糖，沒關係的。
步驟 5
在農村可以準備芭蕉葉。洗乾淨煮一下剪成圓形。 城裏的娃只能買不粘紙。
步驟 6
把麪糰搓圓，放葉子上它就會慢慢攤開。 所以麪糰不能太硬太乾或者太濕太軟。
步驟7
下面燒一點手可以伸下去的温水大概四五十度即可。
步驟 8
蓋上蓋子靜待發酵，發完邊邊有明顯的弧度，立起來了，膨脹起來的。
步驟 9
上鍋蒸12分鐘即可。
1、大米浸泡半天，菲菜洗淨和大米一起放料理機打成汁，然後倒入鍋中加熱去除水份，成團即可
2、洗淨，倒油加蒜薑末，爆炒出香味就可以了，可以加點辣椒口感更好，因孩子吃只放了點
3、現都準備好了，準備開包
4、弄成圓形，壓偏，放餡，就像包餃子一樣，但比包餃子簡單多了
5、第一鍋下了，怕上火的到了這步可選擇清蒸，當然炸的更香^_^
6、放多了有點粘一起，我加了點油，三分鐘後翻了個身，即可。
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