黃豆牛排骨湯的做法

主料：牛仔骨500g，黃豆100g，黃芪10g

輔料：姜5g，鹽5g

做法步驟：

1、 牛仔骨在清洗水中清洗乾淨

2、 洗乾淨後的牛仔骨放入鍋中焯水

3、 黃豆清洗乾淨

4、 砂鍋中加入適量開水

5、 把焯水後的牛仔骨撈到砂鍋裏邊

6、 黃豆倒入砂鍋中

7、 加入兩片姜

8、 加入適量黃芪

9、 蓋上鍋蓋，小火煮60分鐘

10、 關火加鹽即可

方法/步驟1先把準備好的牛骨和黃豆洗淨

2往鍋里加入清水，讓後放入薑片，直至水燒開沸騰

3把洗淨的牛骨和黃豆放到鍋中，同時加入少許酒

4蓋上蓋子，調到煮湯位置，按下開始鍵，大約煮半小時

5煮好後打開蓋子，放入食鹽調好味即可。

1、食材：牛排骨（已清洗焯水）、黃豆（已泡發淘洗）

2、將牛排骨和黃豆下入高壓鍋中。

3、接着，加適量的料酒。

4、加適量的清水。

5、接着，蓋上蓋用中小火燒煮30分鐘後關火。

6、燜至沒氣後開蓋。

7、然後，加適量的鹽。

8、加適量的味精。

9、調味翻勻即成。