主料:
牛排1000g,番茄1粒,洋葱1/2粒,幹山楂2個,香葉2片,大料1個
輔料:
牛肉濃湯寶,番茄醬,紅酒2大勺,生抽,鹽,糖
做法:
1、牛排入冷水,燒開水去污物,洗乾淨
2、洋葱切寸斷,番茄去皮,用料理機打碎
3、熱鍋冷油,然後用小火爆香洋葱,加番茄、番茄醬炒出顏色
4、將牛排放進去,翻炒均勻,烹紅酒,加入其它的調料
5、轉入電壓力鍋裏面,加入水(水量以剛沒過材料為準),燒開
6、最後,放入牛肉濃湯寶,繼續10分鐘煮十分鐘即可。