原料:芹菜 (一把),凍豆腐 (一塊),油 2勺,醬油 1勺,調味料 1勺,鹽 1勺
步驟
1/8
準備好所有食材,先將芹菜,洗乾淨,切成小段。
2/8
肉切小片,蒜切碎。
3/8
起鍋,鍋熱以後加油,當油温升至5成熱。
4/8
放肉炒變白,放蒜末炒香。
5/8
倒入芹菜翻炒。
6/8
炒至芹菜變軟,加入凍豆腐。
7/8
豆腐會出水,大火三分鐘,燜一下就可以了。
8/8
出鍋裝盤,開吃,清淡又好吃。