主料:黃花菜50克,黑木耳50克,豆腐200克
輔料:油適量,鹽適量,五香粉適量,生抽適量
步驟:
1、炒鍋倒油放入切好的豆腐塊小火煎。
2、煎到豆腐微微發黃,加適量鹽和五香粉炒勻盛出,留底油。
3、放入泡發撕小朵的黑木耳翻炒一下。
4、加適量鹽,五香粉炒勻。
5、再放入泡發的黃花菜翻炒一分鐘。
6、加適量生抽調味。
7、再倒入炒好的豆腐翻炒均勻即可。