1原料:嫩豆腐、黃豆醬、葱、鹽、紅辣椒、油。
2做法步驟:
第1步、豆腐切小塊備用葱花和適量黃豆醬。
第2步、鍋中熱油下入豆腐煎一會。
第3步、然後加入適量黃豆醬。
第4步、加一點鹽和五香粉調味再來一點葱花。
第5步、滑滑嫩嫩的豆腐關火出鍋嘍。
1、白菜洗淨切塊,豆腐切塊,葱姜切末。
2、起鍋燒油,葱姜爆香,加入黃豆醬,炒出香味,加入白菜翻炒至軟。
3、加入豆腐塊,少量的清水,加入鹽,燉煮5分鐘。
4、加入雞精調味即可出鍋。
把白菜洗乾淨切斷。起鍋燒油放進葱,姜。爆出香味兒。
放入黃豆醬炸出香味兒以後放入白菜快速煸炒,然後放入生抽擱點兒辣椒油,然後放入豆腐上鍋裏悶一會兒,5分鐘以後再發動放上鹽。放點香菜調勻就可以吃了。